Ademais, mirou a máquina cando a masa estaba crecendo? Isto é importante porque ás veces a masa sobe demasiado e, a continuación, colapsa. Cando a máquina de pan termina, o loaf engañoso parece que a masa non se levantou en absoluto. Se isto ocorre, proba diminuíndo a léveda .
O pan de ladrillo O pan subiu un pouco, pero non o suficiente:
Non hai suficiente levadura proba crecente por ¼ a ½ cucharadita. Lembre que a levadura pode ser complicada. Se usa demasiado pouco, o seu pan non vai subir. Se engades demasiado, a masa podería subir e colapsar durante a cocción.
The Uber Bread Brick O pan non levantou en todo:
Demasiada levadura de novo, a levadura pode ser complicada. Se engades tanto lévedos que o pan sobe e colapsa durante a cocción, é posible que non o saiba. Mirará moito como o pan que non se levantou en absoluto. Para descubrir isto, necesitarás ver a masa mentres a máquina pasa polos seus ciclos. Â
Hornear nunha máquina de pan un xeito doado de facer o teu propio pan
Escoller a túa máquina de pan é o primeiro paso: asegúrate de pensar sobre como estarás usando este novo gadget. Cantas persoas estarás atendendo? Isto definirá o tamaño da máquina que estará mirando. Que tipo de pan farás? ¿Quere engadir froitas e froitos secos á súa masa? Vai facer pan libre de glute ou un pan de sourdough? Se é así, pode querer escoller unha máquina cunha froita e porca dispensador , un programa gratuíto de glute ou unha configuración de sourdough.
O programa de configuración - masa ou asar?
Dado que esta receita de pan está feita nunha máquina de pan, é sinxelo de facer. Debe levar só 5 minutos máis ou menos para prepararse e entón deixas que a máquina de pan faga o resto do traballo. Para obter máis grandes receitas, visite a sección de máquinas de pan de pan de pan. Pan Dadâ tamén ten unha receita imprimible e PIN-ABAT na parte inferior da páxina.
Na nosa máquina de pan de sol, a cocción leva preto de 3 horas para un pan de 2 libras á luz de color da configuración de pan básico. Non obstante, algunhas máquinas poden diferir e non queren estar lonxe de casa cando a máquina de pan acabou a alarma. A súa máquina de pan debe mostrarlle a lonxitude do tempo de cocción despois de introducir a configuración na máquina. Isto permitirá que saiba cando estar na cociña para eliminar o pan.
Servizo: 1Slice Calorios: 189kcal Carbohidratos: 33G Proteína: 4 g de graxa: 5 g de graxa saturada: 3G Colesterol: 10 mg de sodio: 281mg Potasium: 71mg Fibra: 2 g de azucre: 6g Vitamina A: 117IU VITAMINA C: 1MG Calcio: 14mg de ferro : 2mg.
Eu era intrigado por este método, polo que compras un dos seus pans e agregárono á miña lista para cociñar pronto.
Susan ten varias auténticas receitas de pan salgada no seu sitio. Escollín a Receita de Pan Rise 6 porque usa a menor cantidade de ingredientes e só fai un par de panes. Por suposto, se eu soubese o que me gustaría, eu ía facer máis porque este pan conxela ben.
Puxen a tapa do meu recipiente e coloqueo no forno preto da lámpada. Entón volvín a luz e pechou a porta do forno.
Engade máis fariña se a masa é demasiado suave á forma. Forma inmediatamente e coloque dúas porcións xuntas, lonxitude , en cada tixola de cocción aceitada. Eu conformou as porcións en bolas e colocou as bolas nas pans dese xeito en lugar de configurar as porcións lonxitude . Os panaderos de pan artesanal en forma de pan de leite simple deste xeito. Gústame este método de formación porque é realmente sinxelo.
Podo cociñar a masa da máquina de pan no forno?
Sexa Misshapen . Se o prefires, podes rematar o pan no forno; Só ten que ter en conta que isto requirirá un pouco de traballo ao final. Coloca a máquina de pan na masa só a configuración e unha vez que a masa rematou o primeiro ascenso e perforado, elimínao da máquina. A continuación, divídese, forma e dobre a masa, e coloque en tixolas de loaf engrasado. Deixe que se levante por segunda vez e despois asar.
